A la Carte - Das Magazin für Ess- und Trinkkultur Das österreichische Gourmetmagazin „A la Carte“ erscheint seit 1988 sechs Mal jährlich und bietet Reportagen, Features und Essays zu den Themen Gastronomie, Kochkunst, Lebensmittel, Wein, Spirituosen und Reise. Inhaltlich ebenfalls stets dabei: Weinverkostungen, Restaurantbesprechungen, Kochrezepte.